Chocolat noir à l'orange
Chocolat noir à l’orange
L’arôme d’orange apporte un raffinement particulier au goût intense du chocolat noir. Grâce aux éclats de fèves de cacao croustillants, ce chocolat est un plaisir pour le palais. Un cadeau maison parfait pour Noël.
Produits
| 80 g | Chocolat noir (70 à 85 %) |
| 1 goutte | Arôme Orange du set d’arôme alimentaire |
| 1 cuillère à café | Eclats de fèves de cacao |
| 1 pièce | Set d’arômes alimentaires avec des idées recettes |
| 1 pièce | Set (6 p.) Pipette pour verre brun |
Instructions
- Faire fondre le chocolat à basse température ou au bain-marie.
- Incorporer l’arôme d’orange
- Étaler une fine couche de chocolat sur un papier sulfurisé
- Saupoudrer d’éclats de fèves de cacao et laisser reposer.
- Laisser durcir au réfrigérateur
- Casser le chocolat en morceaux et le conserver au réfrigérateur
Allergènes dans la recette
- Tags: Aromaküche
