Flocons d'avoine à l'orange pendant la nuit

Un début de journée sans stress

Le porridge du lendemain est pratique : préparé la veille, il se déguste directement dans le bol le lendemain matin. Idéal pour les familles avec enfants scolarisés ou pour ceux qui préfèrent faire la grasse matinée plutôt que de préparer le petit-déjeuner. Les flocons d'avoine fournissent une énergie durable grâce à leurs glucides complexes, parfaits pour la concentration et l'apprentissage.

Produits

100 g	gruau
30 g	Amarante pops
20 g	graines de lin ou de chia
250 ml	lait végétal
100 g	yaourt au soja
1 à 2 cuillères à soupe	beurre d'amande
1	pomme râpée
1	banane coupée en dés
1	tasse de segments d'orange
2 gouttes	huile aromatique farfalla orange (ou biscuits)
2 cuillères à soupe	amandes grillées

Instructions

1. Mélangez bien dans un bol les flocons d'avoine, l'amarante soufflée, les graines de lin ou les graines de chia avec du lait végétal, du yaourt et du beurre d'amande.
2. Incorporez 2 gouttes d'huile essentielle d'orange (ou de biscuits).
   
3. Couvrir et laisser infuser toute la nuit au réfrigérateur.
4. Incorporez délicatement la pomme râpée, la banane coupée en dés et les segments d'orange (astuce : utilisez une cuillère à pamplemousse pour prélever les segments d'orange de la moitié de l'orange).
5. Parsemez d'amandes grillées et servez.