Kräuter Zitronenbutter

Kräuter Zitronenbutter

Dieses Rezept ist eine wunderbare Ergänzung für jede Küche. Das Aromaöl Zitrone verleiht der Butter eine frische Note, die perfekt mit den frischen Kräutern harmoniert. Die Butter ist vielseitig einsetzbar und verleiht Gemüse, Fleisch und Saucen eine besondere Geschmacksnote.

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Anleitung

1. Butter in einer Schüssel bei Zimmertemperatur weich werden lassen (nicht in der Pfanne schmelzen).
2. Restliche Zutaten hinzufügen und mit einem Schwingbesen oder Küchenmaschine gut vermengen.
3. In ein Schraubglas od. anderen Behälter füllen und kühl stellen oder portionenweise einfrieren (z. B. in einer Eiswürfelform).